La venta de dos plantas de Verónica cubriría sólo una quinta parte de su deuda concursal

La láctea Verónica acordó vender sus plantas de Clason y Suardi por 15,5 millones de dólares, según quedó incorporado al expediente de su concurso preventivo. El monto representa apenas cerca del 20% del pasivo total declarado, estimado en unos 77 millones de dólares, por lo que la operación no alcanzaría para resolver por sí sola el desequilibrio financiero de la compañía.

De concretarse la operación, Clason sería transferida a Lacterra S.A.S. por 9 millones de dólares, mientras que Suardi pasaría a Copalac S.A.S. por 6,5 millones. La propuesta incluye los inmuebles, la maquinaria y los activos vinculados a cada establecimiento, además de la absorción de los 225 empleados que trabajan en ambas plantas.

Una relación comercial previa

Las dos compradoras ya operaban en los establecimientos bajo contratos de fasón, modalidad mediante la cual una empresa utiliza instalaciones y equipos de un tercero para producir. Copalac comenzó a utilizar la planta de Suardi el mes pasado y reanudó así las tareas en una fábrica que llevaba ocho meses sin actividad. En Clason, Lacterra había firmado un convenio similar en julio, aunque la producción todavía no comenzó porque las instalaciones estaban siendo acondicionadas y permanecían paralizadas desde enero.

El Juzgado Comercial N° 17, a cargo del concurso preventivo, pidió a Verónica que acredite los estatutos y la composición accionaria de ambas sociedades, además de los antecedentes comerciales y financieros de las firmas, los criterios utilizados para elegirlas y la existencia de otras ofertas consideradas.

• La deuda al 30 de junio de 2026 ascendía a 118.496 millones de pesos.
• Las obligaciones comerciales totalizaban 26.861 millones de pesos; las fiscales y previsionales, 76.245 millones; las laborales, 10.357 millones; y las financieras, 4.211 millones.
• La empresa registró una caída del 26,5% en sus volúmenes de venta durante 2025, al pasar de 94.798 a 69.692 toneladas.
• El último balance anual informó pérdidas por 28.549 millones de pesos, frente a una ganancia de 3.414 millones en el período anterior.
• Desde enero, la compañía no abona los salarios.

La tercera planta de Verónica, ubicada en Lehmann, continúa sin actividad. Sus 112 trabajadores aguardan las alternativas que la empresa evalúa para intentar su reactivación, mientras el futuro de las otras dos instalaciones depende de la aprobación judicial de una venta que preservaría los puestos de trabajo, pero dejaría una parte considerable del pasivo sin cancelación.

Con una producción que se redujo más de una cuarta parte en 2025 y resultados que pasaron de una ganancia a una pérdida de 28.549 millones de pesos, Verónica busca ordenar su actividad mediante la transferencia de activos y personal. La continuidad de las plantas aparece así ligada a la capacidad de pago de una deuda que, por su monto, supera ampliamente lo obtenido con esta operación.